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2012年1月 8日 (日)

宴の野菜度021 行徳「上海飯店」

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・[野菜の学校]スタッフの忘年会
・5,000円 ※有志のカンパがあったらしい
・お店におまかせ
・野菜度=★★★☆☆

◇[野菜の学校]の野菜を調達しているのは果菜里屋の高橋芳江さん。お店のスタッフの紹介で、行徳にある中国料理店「上海飯店」に集まりました。行徳と聞いて「遠いなあ」と言っていた(人によってはホントに遠いんだ)けれど、大満足。とにかく、いろんな料理が次々に登場しました。どの材料もよいし、味も悪くありません。

▼くらげの酢のもの
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▼アワビの岩のり和え
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▼スッポン鍋
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▼海老ちり
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▼平貝とアスパラの炒めもの
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▼空心菜の炒めもの
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▼いかの塩こしょう炒め
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▼牛すじと野菜の煮もの
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▼牛刺し
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▼うにの塩辛
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▼なまこの塩辛
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▼酒盗
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▼春巻き ※写真なし
▼小籠包
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▼上海焼きそば
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▼餃子
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▼雑炊
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▼杏仁豆腐
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▼ごま団子
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◇よくこれだけ食べた。おいしかった。ごちそうさま。
◇野菜が入っているのはすっぽん鍋、炒めものなど。で、★★★。

■行徳「上海飯店」
千葉県市川市香取1-4-5
047-359-6678

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