宴の野菜度021 行徳「上海飯店」

・［野菜の学校］スタッフの忘年会
・5,000円　※有志のカンパがあったらしい
・お店におまかせ
・野菜度＝★★★☆☆

◇［野菜の学校］の野菜を調達しているのは果菜里屋の高橋芳江さん。お店のスタッフの紹介で、行徳にある中国料理店「上海飯店」に集まりました。行徳と聞いて「遠いなあ」と言っていた（人によってはホントに遠いんだ）けれど、大満足。とにかく、いろんな料理が次々に登場しました。どの材料もよいし、味も悪くありません。

▼くらげの酢のもの

▼アワビの岩のり和え

▼スッポン鍋

▼海老ちり

▼平貝とアスパラの炒めもの

▼空心菜の炒めもの

▼いかの塩こしょう炒め

▼牛すじと野菜の煮もの

▼牛刺し

▼うにの塩辛

▼なまこの塩辛

▼酒盗

▼春巻き　※写真なし
▼小籠包

▼上海焼きそば

▼餃子

▼雑炊

▼杏仁豆腐

▼ごま団子

◇よくこれだけ食べた。おいしかった。ごちそうさま。
◇野菜が入っているのはすっぽん鍋、炒めものなど。で、★★★。

■行徳「上海飯店」
千葉県市川市香取1-4-5
047-359-6678