宴の野菜度028 赤坂「オステルリースズキ」
◇生後6か月の赤ちゃん連れで日本にやってきた友人夫婦といっしょに、食事ができるお店をさがしました。ファミレスは別として、気兼ねしないで子連れで入れるお店って、なかなかありません。ここは個室があるので、泣いてもそれほど肩身が狭くない。
◇赤ちゃんが生まれてから外食するのは初めてといいます。そうでしょうね。時には、レストランで食事したくなりますよね。私にとっても、楽しい一夜でした。
▼アミューズ
スプーンの上には赤ピーマンのムース、小さな物体は、シュー生地にチーズをねりこんで焼き、中に白レバーを詰めたもの。
▼パン
添えてあるのはじゃがいもと白菜のストンプ。ストンプは野菜をクタクタに煮る、ベルギーの郷土料理らしい。
◇野菜度は★★かなぁ。
■赤坂「オステルリースズキ」
電話:03-3585-6080
港区赤坂5-4-17 前田ビルB1
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