宴の野菜度034 神田「いぬ居」
◇「おいしく食べて健康長寿」をスローガンに集まる、おいしいものが大好きな人たちの会。今回は、神田の「いぬい」というすき焼き・しゃぶしゃぶのお店に行きました。
▼ごはんとおつゆ
お肉をつける溶き卵が余ったので、ごはんにかけて食べました。
◇ここはもとはお肉屋さんだった、と聞いてホームページを見てみたら、1927年に近江牛・松阪牛を中心に扱う卸し業を創業。1965年にすき焼き・しゃぶしゃぶの「いぬ居」を開店、とありました。東京パークタワーという新しいビルに入ったのを契機に、焼肉を加えリニューアルオープンしたそうです。
◇感想を聞かれて、「ちょっと甘かった」と答えましたら、「関東風のすき焼きだからね」と。そうか、関東風ってこんなに甘いものなんだ。ともあれ、野菜度は★★。
■いぬ居
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-103 東京パークタワー101
03-3518-4129
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