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2012年3月 5日 (月)

ベジマルシェ通信 第14号

Couleurs14_p1_2

「菜の花」の季節です。いま、店頭にならぶ「菜の花」の仲間はずいぶん増えました。いずれも、ビタミンC含量が多く、硝酸イオンが少なく、抗酸化力の高い、チカラもち揃いです。
エビデンスをつけて発信するベジマルシェ通信の最新号。どうぞごらんください。

■ベジトーク「菜の花のチカラ」
・菜の花いろいろ
・菜の花のチカラ
・菜の花チカラ比べ

■野菜のチカラを徹底研究
・野菜と解毒

couleurs(クルール) は、赤坂アークヒルズ2階のVege Marche(ベジマルシェ)に置いてありますが、↓こちらからPDFをダウンロードできます。

ベジマルシェ通信<couleurs クルール> 第14号
野菜生活研究所

 

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