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2012年5月15日 (火)

5月の陽子ファームから(続)

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陽子ファームから届いた箱を開けると、野菜の上にパンフレットがのっていました。
あら英語だ、どこの国の冊子に出たんだろう?と思ったら、ん?「POTAGER NEWS」? ポタジエ? って、例のポタジエかしら。

▼扉を開けると日本語
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陽子ファームを取材した記事でした。
記事にはだいたい次のようなことが書いてありました。

  • 160種類以上の野菜を育てている
  • 少量多品目栽培はリスク分散のためである
  • 息子さんのアトピー治療のために有機農業スタート
  • その息子さんはいまヨウコさんといっしょに野菜を作っている
  • ヨウコさんは栄養があって身体にいい野菜を作りたい
  • 息子さんはレストランでどう使われるかを考えて決めている

「ラジオ番組がきっかけで、ヨウコさんとヨウコファームの野菜に惚れ込んだポタジエ」なんだそうです。野菜寿しで使われているらしい。いっぺん行ってみようと思ってるのですが、なんとなく行きそびれている。この前は野菜ごはんの本をいただいちゃったし、今度ぜひ行こう。

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