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2012年8月23日 (木)

バイオチェリー

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青森の江渡茂彦さんから届いた箱のなかに「バイオチェリー」というフルーツが入っていました。

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アメリカンチェリーとプラムを掛け合わせた新品種だそうです。アメリカンチェリーとすももは、同じバラ科サクラ属ですから交配は可能かもしれない。でも、食べると味も香りも食感もまるでプラム。アメリカンチェリーに似ているのは色とかたちです。

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1個140g前後。ふつうのプラムよりも小さめです。
バイオチェリーの袋には、「岩手県二戸市もぎたて市の会 工藤小百合」というラベルが貼ってありました。

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