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2012年8月22日 (水)

りんか

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青森に住んでいる江渡茂彦さんが送ってくださった夏りんごのひとつ、「りんか」です。

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「品種登録データベース」によると

  • 1990年に、「つがる」に「さんさ」を交配し、その実生の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続
  • 2002年その特性が安定していることを確認して育成を完了
  • 2007年に品種登録
  • 育成して、登録したのは岩手県二戸市の工藤凛三さん

凛三さんだから、「凛夏」⇒「りんか」。まだ新しい品種です。
江渡さんからの小包には、大「りんか」×1袋、小「りんか」×1袋、入っていました。大きさが違うのですから、もちろん重さも違う。最大は375g、最小は157g。大小どちらも、香りがよく、甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーでしたが、どちらかというと、大きい方が味が濃い感じ。というより、たくさん食べられるからよくわかった、ということかな。

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袋には、「岩手県二戸市もぎたて市の会 工藤小百合」というラベルが貼ってあったので、「もぎたて市の会」をネットで検索したら、「もぎたて市」という直売所が出てきました。「りんか」を育成したのも工藤さん、いまもぎたて市に出しているのも工藤さん。ご親戚かな。それとも二戸には工藤さんという名前の人が多いのかしら。





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