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2012年10月23日 (火)

[野菜の学校](8) 岡山のぶどう

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[野菜の学校]の10月は吉備野菜がテーマ。岡山といえばフルーツの国です。で、季節のぶどうも登場しました。ピオーネと翠峰です。

▼ピオーネ

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岡山は「ピオーネ」生産日本一で、全体の40%。2位は山梨で22%。3位以下は5%の長野、香川と続きます。
ピオーネは1957年、静岡県で、「巨峰」と「カノンホール・マスカット(マスカット・オブ・アレクサンドリアの4倍体枝変わり)」を交配して誕生したぶどう。
「ピオーネ」はみんな種なしと思っていましたがそうではなく、種なしは「ニューピオーネ」と呼ぶのだそうです。

▼翠峰

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岡山は「翠峰」の生産も日本一、全体の50%が岡山産です。2位福岡、3位福井、4位やまなしの順。
翠峰は、福岡県で「ピオーネ」に「センテニアル」の交配によって誕生したぶどうで1996年に登録された比較的新しい品種です。

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