« 生落花生 | トップページ | 11月の陽子ファームから »

2012年11月11日 (日)

西洋なしフォーラム

4741

上の写真、「4」「7」「4」という文字になっています。474は、4(ヨ)・7(ナ)・4(シ)⇒ヨーナシ⇒洋なしと読みます。第13回西洋なしフォーラムのテーマ「西洋なしとスイーツの夢コラボ」を表現したスイーツです。Berry cafeのお作。展示用で食べられません。

今回の西洋なしフォーラムは満員御礼。机も入らないほどです。テーマがスイーツだからなのかなぁ。ふだんあまりスイーツはいただかないクサマも、いくつか試食しました。私は生果のフレッシュ感をいかしているものが好き。

▼山形県産バラードのタルト(Berry cafe)
4

2_2

3_2

▼青森県産ゼネラル・レクラークのパイ(リリエンベルク)
1_3

▼群馬県産コミスを使って、左はマカロン、右はコミスとブルーチーズと蜂蜜のパイ(ルメルシマンオカモト)
1_2

▼山形県産メロウリッチのチョコレート生クリームショートケーキ(Dolcemente)1_4

▼山形県産メロウリッチのキャラメルパイ(Dolcemente)
12

▼国産ラ・フランスゼリー(日東ベスト)
1_5

▼お米de山形県産ラ・フランスのスティックケーキ(日東ベスト)
1_6

このほか、配付されたリストにはリリエンベルクの「青森産ゼネラル・レクラークのシャルロット(ムース)」「青森産ゼネラル・レクラークのコンフィチュール」、Dolcementeの「山形県産メロウリッチのパンナコッタゼリー」が出ていましたが、近づけず。すごく混んでたんだ。

▼ル キクスイ(菊水酒造)お酒です
1_7

▼こんな風景は今回だから
1_8

▼いつもの西洋なし談義も盛り上がりました
1_9

▼もちろん西洋なしも展示されました
1_10

|

« 生落花生 | トップページ | 11月の陽子ファームから »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

果物(梨・りんごなど)」カテゴリの記事

野菜のスイーツ」カテゴリの記事

青果イベント」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/125662/56492706

この記事へのトラックバック一覧です: 西洋なしフォーラム:

« 生落花生 | トップページ | 11月の陽子ファームから »