8月の陽子ファームから

陽子ファームから野菜が届きました。

■届いた野菜

• 金時草
• モロヘイヤ
• ミニトマト
• いんげん
• バナナピーマン
• なす
• ゼブラなす
• オクラ
• きゅうり
• じゃがいも(アンデスレッド)

ゼブラなすが美人だったので撮影しました。

▼ゼブラなす

▼八角オクラ

▼アンデスレッド

なすときゅうりは浅漬けにして食べています。オクラはお豆腐といっしょにみそ汁に入れました。思いがけなく柔らかでした。ゼブラなすはいんげんといっしょに牛肉と煮ました。金時草とモロヘイヤはゆでてあります。バナナピーマンはサラダに入れてみよう。