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2014年3月 2日 (日)

ベジマルシェ通信 Vol.38

Couleurs38p1

昨年「食の薬局」としてリニューアルしたベジマルシェ。食で日本人を健康にする提案を続けています。そのひとつが、野菜と果物のチカラをそっくりそのまま飲むことができるスムージー。オープン以来欠かさず提供してきました。今回は、その考え方とレシピを紹介します。
 
 
■スムージーは食の薬局の基本アイテム
  • スムージーのチカラ
  • 3月のスムージー(レシピ紹介)
     いちごのミックススムージー
     オレンジとにんじんのスムージー しょうが風味
     みかんとだいこんの葉のスムージー
■ミネラル新知識
  • リン
 
couleurs(クルール) は、赤坂アークヒルズ2階のVege Marche(ベジマルシェ)に置いてありますが、こちらからPDFをダウンロードできます。
 
 

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