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2014年5月16日 (金)

きゅうり専門 城島(きじま)園芸

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果菜里屋青果のヨシエさんに連れられて、神奈川県平塚市にある「ハウスきゅうり専門40年」という城島園芸を訪ね、若い3代目、吉川貴博さんに話を聞きました。
吉川さんによると
  • 神奈川県のきゅうり生産の25%を占める平塚市、その平塚市の20%を城島園芸が占めている
  • ハウスの面積は約1800坪。そのうち300坪で「変わったきゅうり」を作っているとのこと。(この前の大雪で400坪が「つぶれた」そうだ。でも、平塚のハウス被害など報道もされないし、行政の支援もないとか)

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「変わったきゅうり」を見せてもらいました。
 
▽相模半白節成
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▽白きゅうり
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▽うぐいす
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▽四葉(スーヨー)
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▽ガーキン ピクルス用
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▽フリーダム
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▽ハート型きゅうりはフリーダムをハート型にはめてつくります
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▽きゅうり3色セットは「食べくらべ」にも使えます
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