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2015年1月26日 (月)

2月の野菜の学校は、栃木の伝統野菜

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2月の[野菜の学校]は、栃木の伝統野菜がテーマです。食べくらべは「かき菜」を中心に、各地から選ばれたナノハナたち。
▲写真は栃木県佐野の「かき菜」
お話は、栃木県安足農業振興事務所主査の大谷晴美さんにお願いしました。1991年から、栃木県の農業試験場や農業改良普及所(現・農業振興事務所)で、野菜や環境保全型農業の支援に関わっておられます。私たちの伝統野菜講座がスタートしたときからの模範的受講生でもあります。
当日は食べくらべのほか、栃木の食材を使った試食も用意します。ぜひご参加ください。

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▲「鹿沼菜」もやってきます。

  • 日時:2015年2月7日(土)13時~16時 ※12時30分受付開始。
  • 講師:栃木県安足農業振興事務所主査 大谷晴美氏
  • 会場:東京青果物商業協同組合ビル8階会議室
        千代田区神田松永町104番地
        JR秋葉原駅中央改札口徒歩2分
  • 参加費:5,000円
申込書は⇒こちら
今年度の予定は⇒ここで
野菜と文化のフォーラムは⇒こちら
お申込み・お問い合わせは⇒kusama@wordsworks.co.jp」

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