西洋なしフォーラム-展示3

山形県農業研究総合センター園芸試験場の西洋なし展示は全部で39品種ありました。

以下、解説は配付資料を引用しました。

27．ロージーレッド・バートレット

• 収穫時期：9月上旬
• 来歴等：アメリカで1983年に発見されたバートレットの赤色枝変わり。果実全面バラのように赤く着色。

28．ローグレッド

• 収穫時期：9月上旬
• 来歴等：アメリカで1969年に命名。コミス×（セッケル×ファーミングデールの実生）。60～80％赤で覆われる。

29．エル・ドラド

• 収穫時期：9月下旬
• 来歴等：アメリカ育成。バートレットO.P.。 外観・果実肥大良好。豊産性。食味は淡泊。

30. グランド・チャンピオン

• 収穫時期：9月下旬
• 来歴等：1936年にアメリカで発見されたゴーラムの枝変わり。1943年命名。果皮全体がサビに覆われる。

31．ドワイエネ・デュ・コミス

• 収穫時期：9月下旬
• 来歴等：フランスで19世紀に見いだされた。国内でも生産されるが、栽培がむずかしい。肉質は密で、良食味。

32．ピエール・ツラス

• 収穫時期：9月下旬
• 来歴等：フランスで1894年に育成された品種。大玉で酸勝でサビ多く、欠点が目立つ。

33．メロウリッチ

• 収穫時期：9月下旬
• 来歴等：1990年に山形県で育成された、ミクルマス・ネリスとラ・フランスの交雑実生。非常に糖度が高く、香り成分も多い。

34．ボートヌ

• 収穫時期：10月上旬
• 来歴等：フランスで育成。コンファレンス×ドワイエネ・ディベール。酸味少ない。肉質密だが、果汁少ない。

35．マートン・プライド

• 収穫時期：10月上旬
• 来歴等：イギリスで育成。グルーモルソー×ウイリアムス・ボン・クレチェン（バートレット）。肉質緻密だが、酸味多い。

36．スーパー・ラ・ポアール

• 収穫時期：10月中旬
• 来歴等：来歴不明、長野県種苗商より販売。大果。肉質粗い。

37．ラ・フランス

• 収穫時期：10月中旬
• 来歴等：フランスで1864年頃に発見され、明治時代に日本に輸入された。山形県の主力品種。

38．ハートマン

• 収穫時期：10月中下旬
• 来歴等：アメリカで育成。ドワイエネ・デュ・コミスとマックス・レッド・バートレットの交雑実生。陽光面果皮が赤く着色。大果で食味は淡泊。

39．グルーモルソー

• 収穫時期：10月期下旬
• 来歴等：ベルギーで育成。偶発実生。ル・レクチエによく似ている。肉質よいが、甘味不足。

いったい、西洋なしは世界にどのくらいの種類があるのでしょう。wikipediaによると「現在は4000品種ほど存在するとみられる」とか。では、日本には…？

本格的に栽培されている品種はいくつくらいあるのか…、農水省「特産果樹生産動態等調査」で調査の対象になっている西洋なし、2013年度は下記の13品種です。

1. ゼネラル・レクラーク
2. バートレット
3. ブランディ・ワイン
4. プレコース
5. フレミッシュ・ビューティー
6. マックス・レッド・バートレット
7. マルゲリット・マリーラ
8. ラ・フランス
9. ル・レクチエ
10. パスクラサン
11. レッド・バートレット
12. グランド・チャンピオン
13. カリフォルニア

今回の西洋なしフォーラムでは、山形大学農学部の村山秀樹教授が「日本の西洋なしの歴史と物語」というお話をしてくださいました。そのなかで、明治5年（1872年）に53品種、明治7年（1877年）に125品種を導入した、と聞きました。明治時代の初め、たくさんの品種が日本にやってきたわけです。

現在、生産動態等の調査対象になっているのは13品種ですが、実際にはもう少し多くの品種が栽培されていると思います。今回の西洋なしフォーラムでも有望な新種を試食することができましたし、調査対象が増えていくことを心から願います。