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2016年10月16日 (日)

庄内「あねちゃの店」

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11月に開かれるオーガニックライフスタイルEXPOの事前ツアー<山形アルケッチャーノ奥田シェフスペシャル>とことん在来種野菜を楽しむ旅。10月なかばの2日間、奥田シェフが案内してくれました。
 
ショッピングはもちろん、羽黒にある直売所「あねちゃの店」です。貴重な在来野菜や、お店の人が採集した山菜、独特の保存食など、ふつうのお店にはない庄内の農産物がたくさんあって、ワクワク。
 
▽季節の色、「もって菊」です

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▽「温海かぶ」は、普通畑と焼畑のものがありました。

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▽「からとりいも」。沖縄の「ターンム」に似ています。

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▽「塩ドンゴエ」という郷土の味。イタドリの塩漬けです。

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▽お店を出たら、不思議な虹。みんな写真を撮りました。

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▼あねちゃの店

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〒997-0163 山形県鶴岡市羽黒町狩谷野目宮野下149
0235-62-3895
 
 

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