庄内「あねちゃの店」

11月に開かれるオーガニックライフスタイルEXPOの事前ツアー＜山形アルケッチャーノ奥田シェフスペシャル＞とことん在来種野菜を楽しむ旅。10月なかばの2日間、奥田シェフが案内してくれました。

ショッピングはもちろん、羽黒にある直売所「あねちゃの店」です。貴重な在来野菜や、お店の人が採集した山菜、独特の保存食など、ふつうのお店にはない庄内の農産物がたくさんあって、ワクワク。

▽季節の色、「もって菊」です

▽「温海かぶ」は、普通畑と焼畑のものがありました。

▽「からとりいも」。沖縄の「ターンム」に似ています。

▽「塩ドンゴエ」という郷土の味。イタドリの塩漬けです。

▽お店を出たら、不思議な虹。みんな写真を撮りました。

▼あねちゃの店

〒997-0163 山形県鶴岡市羽黒町狩谷野目宮野下１４９

0235-62-3895