ザボンショコラ「Froot」

ながさき伝統野菜の中尾順光さんが「クルーズクルーズTHE GINZA」にお出でになると聞いて、ランチを食べに行きました。その帰りにいただいたおみやげ。ザボンの砂糖煮をチョコレートでコーティングしたお菓子です。中尾さんは、長崎ザボン振興会会員でもあるそうです。

ザボンも、長崎から日本へ入った作物の一つです。1667（寛文7）年、ザボンの種子がジャワ（現インドネシア）から持ち込まれ、西山神社境内に播いたといいます。いまもその3代目、4代目が生えているそうです。

甘すぎず、かんきつの香りとほのかな苦みがアクセント。自然の味と香りをいかしたFRUITS SWEETS from NAGASAKIです。

▼Froot

• 長崎ザボン振興会が350年の歴史ある西山神社境内の原木から伝承し、長崎ザボンの復興に取り組んできた、長崎ザボンのみを使用
• 原材料名：ザボン（長崎産）、砂糖、カカオマス、カカオパウダー、ココアバター、バニラ、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
• 製造者：有限会社あじさい
  長崎県諫早市多良見町囲462
  TEL0957－43－5856