食べくらべ-2 宮重を食べた!
宮重に初めてお目にかかったのは2008年1月。[野菜の学校]でだいこんをテーマに勉強したときでした。野菜の講師が、タネ屋さんの圃場で試験栽培された貴重なだいこんの数々を持ってきてくださったのです。
そのときは見るだけで、食べることはできませんでした。今回は、食べくらべが終わると「好きなだいこんを持ち帰って試食してみてください」というではありませんか!
▼今回持ち帰った「宮重」
もちろん、新幹線にいっしょに乗って帰ってきました。でも、勇んで食べてみると…。かたくて、えぐみと苦みが強い。江戸時代の評判とは大違いなのは、時期が過ぎているからでしょう。なにしろ花が咲いちゃっていたもの。いま出まわっている「耐病総太り」も、花が咲いたらこんな味になるのかなぁ。
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