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2019年1月 5日 (土)

ランチの野菜度 日本橋「ビキニピカール」

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  • 新春散歩後のランチ
  • ランチコース+グラスワイン2杯
  • 4,000円くらい
  • 野菜度:★☆☆☆☆
◇運動不足のお正月、晴れたので日比谷公園(上の写真)から日本橋まで歩きました。公園の門を出ると、おまわりさんがたくさん。何だろう。地方のおまわりさんを集めた訓練かしら、と思ったら、皇居参賀の行列の警備?でした。通り(下の写真)には右翼のクルマも静かに並んでいた。

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◇日本橋に近くなると、急に通りが混んできた。デパートの福袋を下げた人たち。そうか、これはランチタイムにかかると、ごはんにありつけないぞ。急いでコレド室町に入り、食べログの点数をチェックして「ビキニピカール」というスペイン料理店に入りました。
 
◇ランチメニューはパエリヤが4種類、肉料理が4種類、いずれもピンチョスとサラダ付き。これに、ピンチョスをやや豪華にして、スープとデザートをつけると、ランチコースになる。で、イカスミのパエリヤと大山鶏もも肉のアーモンド煮込みを選び、ランチコースを食べてみた。
 
▼ピンチョス・タパス6点盛り
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右から左へ イベリコの生ハム、スパニッシュオムレツ、スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス、えびとかに・マヨネーズのピンチョス、マッシュルームのアヒージョとセラーノハム、たらのふんわりフリット“ブニュニロ”、自家製鶏レバーのパテ
 
▼塩だらとポロねぎのバスク風スープ
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▼大山鶏もも肉のアーモンド煮込み
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やわらかくジューシーに煮た鶏に香ばしいアーモンド。期待したよりずっとおいしかった。
 
▼イカスミのパエリア
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これはちょっとオドロキ&がっかり。色は確かにイカスミだけど、香りも味もほとんどらしくない。黒い液体で色をつけた日本のごはんのようだった。どうしてかな。
 
▼クレマカタラナ
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クレームブリュレに似ています。
 
◇結局、スペイン料理のことをよくわかってないから、鶏の煮込みが意外においしかったり、パエリヤでがっかりしたのですね。
◇こんな選び方をすると野菜はほとんどない。なので野菜度は★。
 
 

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