のらぼう菜づくしの蕎麦御膳

五日市の「のらぼう菜」圃場を二つ見学した後、あきる野市雨間にあるおそば屋さん「伊ぐ佐」で、石臼でひいた手打ちそばに、のらぼう菜を使ったお料理がセットになったランチをいただきました。メニューに名前がなかったので、勝手に「のらぼう菜づくしの蕎麦御膳」とネーミング。ごちそうさまでした。

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ランチの野菜度 藤沢「トラットリア・アドリアーナ」

 

• 仕事仲間と連休にランチ
• ランチ1,700円＋お魚＋ワイン
• 野菜度は★★★☆☆

◇昔からの仕事仲間（といってもメールとファイルのやりとりで済んでしまい、あまり会えない）と、久しぶりにいっしょにランチ。
◇このお店、仲間のひとりが住んでいる近くに、この3月にオープンしたばかりのイタリアンレストランです。シェフの笹林まり子さんはそのクラスメート。なので、しょっちゅう来ているらしい。
◇トラットリア・アドリアーナという店名は、まり子シェフがイタリアのエミリアロマーニャ州で修業したときに近くにあったお店なのだそうです。アドリアーナおばさんのおいしいお料理が食べられて、大好きだった。オーブンするときにいろいろ考えたけど、あんな店にしたいという願いをこめてつけた、とのこと。
◇まり子シェフのお料理は、この前まで横浜高島屋のナプレで食べられました。めしあがったことのある方、トラットリア・アドリアーナにもぜひどうぞ。

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八百善江戸東京ツアー「向島百花園」

「大江戸味ごよみ2019」に登場する江戸の料亭「八百善」ゆかりの土地を歩く「八百善江戸東京ツアー」。前回の続きで向島です。

東京都公園協会のサイトによると、向島百花園は、「江戸の町人文化が花開いた文化・文政期（1804～1830年）に造られた庭園。庭を造ったのは、それまで骨とう商を営んでいた佐原鞠塢。交遊のあった江 戸の文人墨客の協力を得て、旗本、多賀氏の元屋敷跡である向島の地に、花の咲く草花鑑賞を中心とした「民営の花園」を造り…」と解説されています。

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ランチの野菜度 日本橋「ビキニピカール」

• 新春散歩後のランチ
• ランチコース＋グラスワイン2杯
• 4,000円くらい
• 野菜度：★☆☆☆☆

◇運動不足のお正月、晴れたので日比谷公園（上の写真）から日本橋まで歩きました。公園の門を出ると、おまわりさんがたくさん。何だろう。地方のおまわりさんを集めた訓練かしら、と思ったら、皇居参賀の行列の警備？でした。通り（下の写真）には右翼のクルマも静かに並んでいた。

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ランチの野菜度 姫路「東来春（トンライシュン）」

• 「ひょうごの在来種保存会」ツアーの最後のランチ
• いただいたのは、ラーメン＋焼売＋ビール
• お代：ごちそうになりました
• 野菜度：★☆☆☆☆

◇ひょうごの在来種保存会「農に感謝の集い」ツアー、最終日。保存会会長をリタイアされた山根成人さんご夫妻から、ランチをごちそうになりました。山根さんが「よそから来た人を必ず連れて行く」という中華料理店「東来春（トンライシュン）」です。

◇東来春は、1946（昭和21）年創業。昭和感いっぱいの中華料理店。名物の、煮干し＋コンブの和風だしラーメンとシュウマイは「姫路市民のソウルフード」だそうです。シュウマイは、確かではありませんけれど、「春雨入り」と山根さんがおっしゃっていたような…。もちもちしていて、確かにフツーのシュウマイとは違います。

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ランチの野菜度 横浜「華香亭本店」

• よこはま青果塾放課後のランチ
• 1,000円　※残りを払ってくれた奇特な方とごいっしょでした
• アラカルト
• 野菜度＝★★★☆☆

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ランチの野菜度 静岡市「たがた」

• 野菜の学校スタッフと取材
• 3,000円
• 折戸なすの料理（特別メニュー）＋おそば＋番外「食べくらべと試食」
• 野菜度＝★★★★☆

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ランチの野菜度 鎌倉「八百善」

• 食生活ジャーナリストの会の集まり
• 一人約4,200円
• ランチ＋お酒
• 野菜度＝★★★☆☆

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ランチの野菜度 銀座「ミラヴィルインパクト」

• 打合せ後のニアリー・イコール・パワーランチ
• ごちそうになってしまった
• シェフお任せコース
• 野菜度＝★★★★☆

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ランチの野菜度 長浜市「成駒屋」

• 長浜観光中のランチ
• 870＋432？＝1302円？ ま、だいたいこのくらい
• 焼き鯖そうめん＋びわますの握り（1人2貫）
• 野菜度＝★☆☆☆☆

▲焼き鯖そうめん

◇山かぶらの余呉からの帰途

長浜駅で下車＆観光。このあたりは、NHK大河ドラマ「黒田官兵衛」が関係している土地らしく、一帯が黒田官兵衛まつり状態でした。

◇成駒屋

駅の観光ガイドで教えられたお店です。長浜市は黒壁スクエアを中心にした街おこしで知られていますが、その賑わいが周囲へなかなか波及しにくい状況にあるようです。
成駒屋は創業明治20年（1887年）、ということは約130年前。歴史があるだけでなく、お味もサービスもいいお店ですが、駅から近く、黒壁スクエアからはちょっと離れています。観光客よりも、地元の人に昔から愛されてきたお店でしょう。観光ガイドが「いちおし」というのもわかります。

◇いただいたお料理

「焼き鯖そうめん」は決まっていたのですが、「焼き鯖そうめん定食」にするとご飯とおつゆがついてくる。そうめんだけでいいよね。ご飯はいらないね。いや、びわますの握りが食べたい。ということになり、一人前5貫（1080円）のところを、6貫握ってもらった。なので計算が半端になった。正確にはいくらだったか不明。

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